9等料理書 7480 / Cookbook09

嘗試傳說中的禁忌料理，
結果自己和弟弟卻不幸失去味覺的料理師的淒慘旅程。
如果你也想追求傳說料理的話就要小心點，
在那味道的最後留下的東西?
-終極的8等料理食譜-


血筋莎郎： 請銘記，也有柔軟的血管！
食材：血管1個、鍋1個、起士1個、辣調味料1個、煤礦1個、綠色藥草1個、墨汁1個
料理方法：血管切成3cm後以鹽巴、胡椒粉調味。
綠色藥草一部分放入滾水裡稍微川燙後放入冷水放涼，另一部分切碎。
鍋內放入墨汁及水煮過，再放入辣調味料後調製出濃稠的醬汁。
加入放涼的藥草和起士，將血管炒至焦黃，
這時將煤礦用作炭火，慢慢將其烤熟。
將炒熟的血管放入碗中，淋上醬之後再撒上切碎的綠色藥草。

特力斯坦12年產： 風味有如威士忌的水果酒！
食材：天地樹葉子1個、柳橙1個、酒精1個、蜂膠1個、藍色藥水1個、
黃色香料1個、蘆薈葉子1個
料理方法：用壓榨機將柳橙榨汁，
混合乾燥過的天地樹葉子、蘆薈葉子、蜂膠及藍色藥水，
再加入酒精後發酵，熟成12年後便成為12年產。
在杯子上方塗上一點黃色香料，用蜂膠作為下酒菜。

天上的水果汁：請注意，可能會覺得快要飛上天但是不能飛！
食材：青澀蘋果1個、柳橙1個、草莓1個、紅色香料1個、
魔物香蕉1個、葡萄汁1個、酒精1個
料理方法：將蘋果及柳橙去皮，各分成3等分及4等分。
草莓去除蒂頭、香蕉剝皮後切成適當大小。
將切好的水果及約一半的葡萄果汁放進壓榨機均勻混合，
均勻混合後再放入剩下的葡萄果汁及酒精攪拌30秒，
裝入杯中撒上一點紅色香料。
製作果汁時如果加入急凍冰塊一起攪拌的話
可以減少營養素的破壞，也可以添加風味。

特製佛跳腸：絕對不是用鐵片製作後放在火上烤的那種跳腸！
食材：肉1個、蜂膠1個、芽苗1個、純調味料1個、黃色藥草1個、
白色藥草1個、紅色藥草1個
料理方法：將肉浸泡在清酒中一整天，放入蒸桶中蒸2小時左右後切成薄片。
蜂膠及藥草切成適合入口的大小，芽苗川燙後備用。
鍋內倒入蔥油熱鍋後加入清酒、肉湯、調味料、鹽巴、胡椒粉及紹興酒，
再放所有準備好的材料，密封後蒸3小時左右。


昇龍湯：總覺得辣味在嘴中成為一隻會噴火的龍！
食材：龍皮1個、龍尾1個、天地樹葉子1個、蜂膠1個、辣調味料1個、
紅色香料1個、營養蚯蚓1個
料理方法：因為龍皮口感較韌，要在上面充分畫刀。
龍尾切成適合入口的大小。
蜂膠切成厚厚的半月型，天地樹葉子則斜切。
將洗乾淨的營養蚯蚓放入鍋內，加水後煮滾約10分鐘，
等熬出湯頭後將蚯蚓撈出。
在湯加入辣調味料及紅色香料，
再放入龍皮、龍尾及蜂膠悶煮。
等湯頭煮滾且龍皮、龍尾都幾乎熟透時，
放入備好的天地樹葉子，再悶煮一下後完成。

血腥蘇打：被稱為有如舔拭鐵製書桌的味道。
食材：家畜血1個、曼特療傷藥1個、蘆薈汁液1個、酒精1個、蜂膠1個、
紅色香料1個、蘋果汁1個
料理方法：將蘆薈汁液切碎，放入約20度左右的水裡5分鐘，
5分鐘後將砂糖與剩下一個蘆薈汁液和水一起倒入約3.7公升的
瓶中裝滿，搖晃2分鐘。（搖晃至砂糖全數融化）
等全數融化後緊緊蓋上蓋子，發酵4～6天。
蜂膠切成適當大小與蘋果汁混合後，
加入發酵後的汽水、酒精及曼特療傷藥，攪拌30秒後
裝入杯中撒上一點紅色香料。

9等綜合料理：9等料理的精髓
食材：血筋莎郎1個、特力斯坦12年產1個、天上的水果汁1個、特製佛跳腸1個、昇龍湯1個、血腥蘇打1個
料理方法：所有9等料理綜合起來，變成一大桌簡單俐落的菜色。